Kummin Padel

Kummins nya lunchrestaurang på Ersboda är belägen i Padel Performance lokaler på Illervägen 3.

Här serverar vi buffeluncher måndag-fredag mellan kl 10:30-13:30. 

Vi erbjuder även frukost till morgonpigga padelspelare och konferensservice för ert företag.

Padel+Konferens+Kummin=💚

090-190400

Lunchmeny v.5 1-5/2

Mån:

Kött: Kycklingfile (morot + sambal badjak)

Fisk: Vit Fisk, vvs

Veg: Broccoli & Blomkålsgratäng (bechamel, lök & purjolök, riven ost)

Garnityr: rostade rotsaker, smörslungad potatis.

 

Tis:

Kött: Fläskrulader, svampduxelle, rökt fläsk, senap

Fisk: Halstrad lax, rostad tomatsås

Veg: Morotsbiffar, spenat, mandel, feta

Garnityr: Stekt potatis. Yoghurtsås, stuvad kål

 

Ons:

Kött: Biff Lindström, saltgurka

Fisk: Fisk & skaldjursgryta

Veg:  Arancini + linsgryta

Garnityr: Potatis, ångade morötter, kål och ärtor, aioli, krutonger 

 

Tor: 

Kött: Ugnsrostad lammbog m lök & vita bönor (mm 49)

Fisk: Panerad fisk

Veg: Helstekt rotselleri, hasselnötter, getost, tomat

Garnityr: Ris, dillmajonnäs, potatis, pickles

 

Fre: 

Kött: Schnitzel

Fisk: Fiskwallenbergare

Veg: Majsplättar, belugalinser, soltorkad tomat, stekt purjolök

Garnityr: Stekt potatis, rostade rotfrukter, broccoli, sardellcreme, skirat pepparrotssmör 

På Padel Performance står även en av våra Kumminkylar, den är öppen 06:00-00:00 alla dagar i veckan.

Här kan du smidigt handla matlådor- båda för att värma och kalla som du äter direkt, sallader, kummins bullar, smoothies, dryck mm.

Vi erbjuder även god mat och dryck till sällskap som bokar Padel performance fina Relax. Här nedan hittar du vår meny för relaxen och konferens :

Padelmenyer Priser ex moms

 

Förmiddagsfika/Frukostpadel/Eftermiddagsfika

 

Sätt ihop ert fika

Kaffe 20kr

Juice 25kr

Smoothie 35kr

Smörgås 35kr

Yoghurt med granola och honung 35kr

Vaniljknut 30kr

 

Heldags konferenspaket:

Förmiddagsfika med kaffe/te & smörgås

Kummins buffélunch inkl kaffe & kaka

Eftermiddagsfika med kaffe/te och vaniljknut

Pris 220kr

 

RelaxSnax

Kummins chilinötter 35kr

Chips 35kr

Oliver 35kr

Chark 55kr

Saltgurka, smetana, honung 35kr

 

Kummins “The Rueben”

Surdegsbröd

Oxbringa

Surkål

Lagrad ost

Dijon-& engelsk senap

Serveras med chips och majonnäs.

Pris 95kr

Lägg till en Kall Enkelpipa från Bryggverket: 50kr

Alkoholfritt alt från 25kr

 

Wraps 

Grillad kyckling m ceasarcreme, picklad lök, rotsakschips, romansallad

Rostbiff med Dansk potatissallad, rostad lök, romansallad

Falafel med het bönröra, vitlökscreme, koriander, romansallad

Pris 85kr

 

A.W. Buffe  alt 1:

Oliver, grillad citron, 

Kummins “Chilinötter”

Tunnskivade Norrländska charkuterier

Pickles

Saltgurka, smetana, honung

Svensk lagrad ost

Pimientos de padron, havssalt

Surdegsbröd, draget fläsk, smörkokt lök

Endive, brieost, pistagenötter, honung

Pris 225:-

Lägg till Ostron med schalottenlöksvinäger 35kr/st

 

A.W Buffe alt 2: 

Ost och chark

Fetaostpaj

Kycklingspett

Tomatcreme

Chips och nötter

Oliver 

Crostini, laxrilette

Pris 180:-

 

Kontakta oss

Telefon

090-19 04 00

E-post

catering@kummin.nu

restaurang@kummin.nu

Adress

Signalvägen 3

903 22 Umeå Se karta

Mat med kärlek

© Copyright 2020

Kummin – Mat med kärlek