Kummins nya lunchrestaurang på Ersboda är belägen i Padel Performance lokaler på Illervägen 3.

Här serverar vi buffeluncher måndag-fredag mellan kl 10:30-13:30. 

Vi erbjuder även frukost till morgonpigga padelspelare och konferensservice för ert företag.

Padel+Konferens+Kummin=💚

090-190400

Lunchmeny v.51

Mån:

Kött: Kyckling, caponata

Fisk:Senapsmarinerad Stekt strömming

Veg: Paj

Garnityr: fetaostcreme, rostad potatis

Tis:

Kött: Pannbiff, löksky

Fisk: Senapsmarinerad stekt strömming

Veg: Omelette, kantareller, brie, syltad lök

Garnityr: 

Ons:

Kött:  Rödvinsbräserad högrev

Fisk: Örtbakad fisk, vitvinssås

Veg: Svart bönbiff, queso fresco, pico de gallo

Garnityr: potatispure

Tor:

Kött: Lasagne?

Fisk: Örtbakad fisk, vitvinssås

Veg:  Bakad blomkål, jordärtskocka, brynt smör, hasselnötter

Garnityr:: 

Fre:

Burgarfredag! 

Högrevsburgare med goa tillbehör. 

+Vegburgare

Tillbehör: Baconjam, Confiterad Amandine, cheddar mm. 

På Padel Performance står även en av våra Kumminkylar, den är öppen 06:00-00:00 alla dagar i veckan.

Här kan du smidigt handla matlådor- båda för att värma och kalla som du äter direkt, sallader, kummins bullar, smoothies, dryck mm.

​

Vi erbjuder även god mat och dryck till sällskap som bokar Padel performance fina Relax. Här nedan hittar du vår meny för relaxen och konferens :

​

Padelmenyer Priser ex moms

Förmiddagsfika/Frukostpadel/Eftermiddagsfika

Sätt ihop ert fika

Kaffe 20kr

Juice 25kr

Smoothie 35kr

Smörgås 35kr

Yoghurt med granola och honung 35kr

Vaniljknut 30kr

Heldags konferenspaket:

Förmiddagsfika med kaffe/te & smörgås

Kummins buffélunch inkl kaffe & kaka

Eftermiddagsfika med kaffe/te och vaniljknut

Pris 220kr

RelaxSnax

Kummins chilinötter 35kr

Chips 35kr

Oliver 35kr

Chark 55kr

Saltgurka, smetana, honung 35kr

Kummins “The Rueben”

Surdegsbröd

Oxbringa

Surkål

Lagrad ost

Dijon-& engelsk senap

Serveras med chips och majonnäs.

Pris 95kr

Lägg till en Kall Enkelpipa från Bryggverket: 50kr

Alkoholfritt alt från 25kr

Wraps 

Grillad kyckling m ceasarcreme, picklad lök, rotsakschips, romansallad

Rostbiff med Dansk potatissallad, rostad lök, romansallad

Falafel med het bönröra, vitlökscreme, koriander, romansallad

Pris 85kr

A.W. Buffe  alt 1:

Oliver, grillad citron, 

Kummins “Chilinötter”

Tunnskivade Norrländska charkuterier

Pickles

Saltgurka, smetana, honung

Svensk lagrad ost

Pimientos de padron, havssalt

Surdegsbröd, draget fläsk, smörkokt lök

Endive, brieost, pistagenötter, honung

Pris 225:-

Lägg till Ostron med schalottenlöksvinäger 35kr/st

A.W Buffe alt 2: 

Ost och chark

Fetaostpaj

Kycklingspett

Tomatcreme

Chips och nötter

Oliver 

Crostini, laxrilette

Pris 180:-