Lunchbuffè v. 21
Måndag
Boeuf Bourgignon serveras med potatispuré
Parmesanbakad kycklingfilé med pestocréme och rostade rotsaker
Veg: Gulasch med bönor och linser. Vitlöksgräddfil
Tisdag
Indisk kyckling med tomat, kokos och spenat
Biff Lindström med stekt ägg, sardellsmör och skysås
Veg: Grönsaksgratäng med ädelost och belugalinser
Onsdag
Ugnsbakad kolja med gubbröra, brynt dillsmör och kavringskrutonger
Piccata Milanese med tomatsås och basmatiris
Veg: Ostpanerad aubergine med tomatsås och ris
Torsdag
Biff Lindström med sardellsmör och skysås
Ärtsoppa tunna pannkakor med sylt och grädde
Veg: Rotfruktscurry med vita bönor och mango chutney
Fredag
Köttfärslimpa med gräddsås och gelé
Ångad sejfilé med citronsås, färsk spenat och champinjoner
Veg: Pasta med citronsås, svamp, linser, zucchini och spenat
