Lunchbuffè v. 12
Måndag:
Karlssons frestelse med dijoncreme och saltgurka
Bouillabaisse med aioli och krutonger
Veg: Indiska linspannkakor med myntayoghurt
Tisdag:
Kokt torsk med äggsås och kokt potatis
Pakistansk Briani på kyckling med gult ris och korianderchutney
Veg: Fetaost-gratinerad broccolipaj med stora vita bönor
Onsdag:
Kalops med inlagda rödbetor och kokt potatis.
Raggmunkar med fläsk och lingon
Veg: Svamp-och quinoabiffar med aioli och rostad potatis
Torsdag:
Sotad fläskkarré med bearnaisesås, ratatouille och ångad småpotatis
Ärtsoppa & pannkaka
Veg: Svamp- och mozzarellafylld cannelloni med tomatsås
Fredag:
Gubbröra med Kummins kavring
Rimmad oxbringa med pepparrotssås och kokt potatis
Veg: Vegetarisk moussaka
