Lunchbuffè v. 16
Måndag:
Pocherad torskrygg med musslor, vitt vin och persilja
Piccata Milanese
Veg: Panerad aubergine med créme på soltorkad tomat
Tisdag:
Kummins potatisbullar med bacon och lingon
Kycklinglårfilé med citron, fetaost, oliver och ruccola
Veg: Grönsaksgratäng med ädelost
Onsdag:
Fiskgratäng med saffran, räkor och dill
Boeuf Bourgignon med potatispuré
Veg: Indisk currygryta med russin och aubergine
Torsdag:
Isterband med stuvad potatis och inlagda betor
Biff Lindström med grönpepparsky och stekt potatis
Veg: Zucchini/fetaostplättar med örtmajonäs
Fredag:
Biff Stroganoff med saltgurka, dijonsenap och ris
Cajunkyckling med sötpotatispuré och majssalsa
Veg: Kikärtsbiffar med majssalsa
