Lunchbuffè v. 17
Måndag:
Grillad kotlett med balsamicosky och créme på rostad vitlök
Pocherad sejrygg, gräddstuvad spenat o champinjoner
Veg: Morotsbiffar med créme på rostad vitlök
Tisdag:
Kummins pytt i panna med inlagda rödbetor och dijoncréme
Kyckling ”Tikka masala” med koriander och basmatiris
Veg: Ugnsbakad blomkål med kapris, salvia, citron och brynt smör
Onsdag:
Stekt rödspätta med rödbetor, kapris, dill och brynt smör
Lammfärsbiffar med rödvinssky och tzatsiki
Veg: Svampomelett med potatischips
Torsdag:
Ärtsoppa, pannkaka med sylt och grädde
Plommonspäckad fläskcarré med gräddsås och gelé
Veg: Paj med fetaost, spenat och kronärtskocka
Fredag:
Laxwallenbergare med potatispuré och gräslöksmajonäs
Biffwok med nudlar, broccoli och bambuskott
Veg: Nudelwok med broccoli, lime och bambuskott
