Kummins Restaurang

 

 

                                  VECKA 26

Mån:

Pocherad lax, gräslökshollandaise, haritcôts verts, broccoli & färsk potatis

Krämig svampstroganoff, kronärtskocka & ris

 

Tis:

Köttfärsbiff m. pepparsås, rårörda lingon, inlagd gurka & klyftpotatis

Helstekt rotselleri, grönkål, hasselnöt, brynt smör

 

Ons:

Stekt strömming, kapris, rödbetor, dill, brynt smör, potatispuré

Zucchini/fetaostfritters med basilikaaioli 

 

Tors:

Nattbakad oxbringa & fläsksida med bbqsås, coleslaw & rostad lök

Bakad spetskål, rotsaker, brynt smör, linser

 

Fre:

Kummins chorizo med aioli, tomatsalsa & rostad potatis

Blomkål/rotsaksgratäng med ädelost 

Skärmavbild 2020-04-14 kl. 20.21.12.png

Vi bakar själva allt vårt bröd och alla bakverk. Vi använder ekologiskt mjöl utan tillsatser. Det mesta av brödet bakas enbart på surdeg.

Catering i Umeå med 💚.jpg

Kummin Catering erbjuder ett stort urval av bufféer, varmrätter, sallader, smörgåsar fika mm. All mat och allt bröd lagas/bakas från grunden med färska råvaror och kärlek.

kummins-restaurang-nolia.jpeg

Vi kan hjälpa er med alla typer av catering, allt ifrån frukost och fika till konferenser och bröllop. Vi levererar maten när och dit ni vill ha den. Har ni speciella önskemål gällande menyer eller teman hjälps vi tillsammans åt att hitta det som passar ert tillfälle.

kummin-catering-restaurang-umea-.gif