Lunchbuffé v. 16
Måndag:
- Helstekt kotlettrad med rostade rotsaker, pepparsås och picklad rödlök
- Krämig fiskgryta med saffran, vitlök, parmesanost och krutonger.
- Veg: Asian fried rice med sesamstekt broccoli, stekt ägg
Tisdag:
- Lax med vitvinssås, skogssvamp, pasta, färsk spenat och gran padano
- Kycklingbiffar med asiatisk vinigrette, stekt kål, koriander, lime och ris.
- Saltbakade rödbetor med rödvinskokta belugalinser, rotselleri, getostcrème & champinjonsallad samt honungssenap och rostade valnötter.
Onsdag:
Barbeque-carré m. cremé på rostad majs
Gratinerad sej med tomat, fänkål och räkor
Veg: Ostpanerad zucchini med aioli
Torsdag:
- Skärtorsdag och vi har påskledigt
Fredag:
- Långfredag och vi har påskledigt
